Inserito in un locale storico,
il futuro dell’happy hour:
il Groovy

Nel cuore di Piazza della Repubblica, storico epicentro dei più importanti ristoranti e bar di Terracina, ha sede il Groovy, considerato da molti il tempio dello spritz e del finger food.

L’intervento di ristrutturazione che ha dato vita al Groovy ha indirettamente modificato l’assetto di Piazza della Repubblica; non a caso il locale ha preso il posto dello storico “Bar Italia” chiuso dopo oltre mezzo secolo di onorata carriera ma decisamente “figlio del suo tempo”. Serviva, dunque, un’idea vincente che potesse testimoniare il cambio generazionale e dare vita ad un locale accogliente in grado di raccontare qualcosa di nuovo e, perché no, di rivoluzionario.