Tutti gli interventi possibili per rinnovare e ristrutturare un locale commerciale

12-2021-Ristrutturare-Locale-Commerciale

Ogni locale commerciale per spiccare tra i competitors deve avere un’impronta di design ben definita. Inserire lo stretto necessario per garantire una corretta fruizione dei servizi all’interno del tuo esercizio commerciale, non è sufficiente per dare una veste al tuo marchio e far vivere a pieno la brand experience.

Al contrario, piccoli interventi di ristrutturazione o l’inserimento di peculiari elementi di design, possono dare vita a ciò che altrimenti resterebbe nell’ombra, conferendo personalità all’ambiente.

Se desideri rinnovare la tua attività commerciale e dare un tocco di originalità ai tuoi spazi seguici in questo approfondimento dedicato e scopri insieme ai noi di aGaN Design alcune idee per rendere unico il tuo locale commerciale.

Lavori in muratura

Rendere l’ambiente funzionale ed efficiente è il primo obiettivo da raggiungere. Spesso l’investimento per prendere in gestione un locale è abbastanza ingente e non consente di ottimizzare gli spazi al meglio ed effettuare una ristrutturazione dedicata. Se ti riconosci in questa descrizione, non ti preoccupare anzi, avrai sicuramente avuto modo di pensare in grande a tutti gli interventi che vorresti programmare per rendere il tuo locale perfetto e accogliente.

Avere a disposizione uno spazio sufficiente per gestire la tua attività e i servizi ad essa connessi è indispensabile; per questo spesso si rende necessario intervenire sulle opere murarie e rimuovere o creare pareti ad hoc. Una studiata progettazione degli spazi permette di gestire le diverse fasi di interazione con il cliente e consente di vivere al meglio l’esperienza offerta dalla tua attività.

Per concretizzare l’immagine pensiamo a un ristorante: se entrando dalla porta di ingresso sbattiamo con il fianco contro il bancone allora ci infastidiremo e saremo meno propensi a tornare. Stesso risultato (e pensateci, capita spesso) si ottiene quando non viene adibito uno spazio adeguato tra un tavolo e l’altro: ascoltare conversazioni di estranei o dover sussurrare per avere una comunicazione intima col nostro partner è snervante.

Con i lavori in muratura è possibile ricavare ampliamenti, realizzare magazzini, dispense, alzare o abbassare i soffitti: insomma intervenire sulla struttura del locale è sicuramente un primo passo verso l’ottimizzazione e la personalizzazione della tua attività commerciale.

Illuminazione e impiantistica

Un progetto di illuminazione deve tener conto del disegno architettonico complessivo e dei componenti di arredo. Con uno studio illuminotecnico è possibile ottenere risultati eccellenti, armonizzare colori e texture dei mobili e ampliare visivamente gli spazi.

Restando nel contesto di una ristrutturazione di un ristorante dovremo considerare le esigenze dello staff e dei clienti e gestire la luce secondo logica. All’interno dei locali della cucina o del magazzino, per esempio, verranno posizionate luci con potenza elevata, ad un’altezza tale da non infastidire le lavorazioni e intralciare i movimenti. Nella sala al contrario sceglieremo un’illuminazione soft, adatta a creare atmosfera che non infastidisca i commensali durante i pasti. Nei punti di riferimento come all’ingresso o alla cassa solitamente vengono inserite luci di accento che mettano in risalto le aree di scambio tra cliente e gestore.

È possibile, inoltre, utilizzare le luci come guida per i clienti all’interno del locale che, seguendo le fonti luminose, potranno scoprire i diversi angoli architettonici della tua attività.

La pavimentazione di un’attività commerciale

Il colore delle pareti per quanto importante può essere modificato senza troppi ostacoli; al contrario un intervento sulla pavimentazione è sicuramente una scelta più definitiva. Per questo è necessario valutare attentamente quali tonalità possono valorizzare il nostro assortimento di prodotti o il nostro servizio commerciale.

Un pavimento chiaro dovrà essere mantenuto sempre limpido e pulito e conferirà una sensazione di igiene, pulizia e freschezza all’ambiente. Le tonalità più scure invece conferiranno un alone di mistero, curiosità e doneranno profondità all’ambiente.

La scelta in questo caso deve essere effettuata a seconda dell’utilizzo e della funzionalità degli ambienti: per intenderci, in un ristorante non sceglieremo colori troppo chiari o rifiniture lucide, ma propenderemo per superfici antiscivolo e resistenti.

Elementi di interior design

Se disponi di un locale commerciale già progettato secondo le tue esigenze, potrai comunque intervenire sullo stile inserendo elementi decorativi di interior design o rivestimenti, giocando con le linee e i colori.

Con un progetto di ristrutturazione stilistica è possibile conferire le giuste proporzioni agli spazi e scegliere elementi di arredo che definiscano le aree del locale. Sovraccaricare gli spazi inserendo un quantitativo eccessivo di mobili o componenti di arredo, rischia di ricreare una sensazione di soffocamento e di mancanza di aria; al contrario, un arredamento troppo minimal rischierebbe instaurare smarrimento e una sensazione di vuoto.

Trovare un giusto compromesso e scovare un accostamento di stili differenti può portare al risultato sperato. Per non rischiare di tener chiuso il tuo locale per troppo tempo sarà bene considerare l’aiuto di un professionista del design che conosca le tempistiche di intervento e rispetti le esigenze del tuo business.